食品生產(chǎn)許可證需要什么條件

海南食品生產(chǎn)許可證

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辦理食品生產(chǎn)許可證需要滿足以下條件：

1. 申請人必須擁有合法的主體資格，即需持有營業(yè)執(zhí)照。

2. 食品生產(chǎn)場所應(yīng)與有毒、有害場所以及其他污染源保持適當(dāng)?shù)木嚯x，并保持環(huán)境整潔。

3. 申請人需要具備與生產(chǎn)的食品品種、數(shù)量相適應(yīng)的生產(chǎn)設(shè)備或設(shè)施，包括消毒、更衣、盥洗、采光、照明、通風(fēng)、防腐、防塵、防蠅、防鼠、防蟲、洗滌以及處理廢水、存放垃圾和廢棄物的設(shè)備或設(shè)施。

4. 申請人需要具有合理的設(shè)備布局和工藝流程，以防止食品在加工過程中的交叉污染。

5. 申請人需要建立食品安全管理制度，包括進貨查驗記錄、生產(chǎn)過程控制、出廠檢驗記錄、食品安全自查、從業(yè)人員健康管理、不安全食品召回、食品安全事故處置等。

6. 申請人需要具有食品安全管理人員。

7. 申請人需要提供相關(guān)的申請材料，如食品生產(chǎn)許可申請書、營業(yè)執(zhí)照復(fù)印件、食品生產(chǎn)加工場所及其周圍環(huán)境平面圖、工藝設(shè)備布局圖、設(shè)備設(shè)施清單、檢驗記錄、健康證明、培訓(xùn)證明等。

8. 法律法規(guī)規(guī)定的其他條件。

申請食品生產(chǎn)許可證需要提交以下資料：

1. 食品生產(chǎn)許可申請書；

2. 營業(yè)執(zhí)照原件及復(fù)印件；

3. 法定代表人身份證原件及復(fù)印件；

4. 食品生產(chǎn)加工場所及其周圍環(huán)境平面圖；

5. 各功能區(qū)間布局平面圖、工藝設(shè)備布局圖和食品生產(chǎn)工藝流程圖；

6. 進貨查驗記錄、生產(chǎn)過程控制、出廠檢驗記錄、食品安全自查、從業(yè)人員健康管理、不安全食品召回、食品安全事故處置等保證食品安全的規(guī)章制度；

7. 產(chǎn)品執(zhí)行的食品安全標(biāo)準(zhǔn)（沒有國家標(biāo)準(zhǔn)時，需提供企業(yè)自行備案標(biāo)準(zhǔn)的原件及復(fù)印件）；

8. 申請延續(xù)或變更時，還需提供原食品生產(chǎn)許可證正本、副本和副頁的原件及復(fù)印件，申請人陳述，治理結(jié)構(gòu)圖及申請人生產(chǎn)條件未發(fā)生變化的聲明；

9. 產(chǎn)品配方表（復(fù)配食品添加劑產(chǎn)品）；

10. 有害物質(zhì)和致病性微生物信息表（復(fù)配食品添加劑產(chǎn)品）；

11. 企業(yè)關(guān)于參與復(fù)配的各組分在生產(chǎn)過程中不發(fā)生化學(xué)反應(yīng)的聲明；

12. 生產(chǎn)質(zhì)量管理體系文件以及相應(yīng)的產(chǎn)品注冊和備案文件；

13. 企業(yè)生產(chǎn)場所照片；

14. 法律法規(guī)規(guī)定應(yīng)當(dāng)提交的其他材料。

以上資料需根據(jù)具體情況進行準(zhǔn)備，確保符合相關(guān)法律法規(guī)的要求。

法律依據(jù)：

《食品經(jīng)營許可管理辦法》第十二條

申請食品經(jīng)營許可，應(yīng)當(dāng)向申請人所在地縣級以上地方食品藥品監(jiān)督管理部門提交下列材料：

1、食品經(jīng)營許可申請書；

2、營業(yè)執(zhí)照或者其他主體資格證明文件復(fù)印件；

3、與食品經(jīng)營相適應(yīng)的主要設(shè)備設(shè)施布局、操作流程等文件；

4、食品安全自查、從業(yè)人員健康管理、進貨查驗記錄、食品安全事故處置等保證食品安全的規(guī)章制度。

利用自動售貨設(shè)備從事食品銷售的，申請人還應(yīng)當(dāng)提交自動售貨設(shè)備的產(chǎn)品合格證明、具體放置地點、經(jīng)營者名稱、住所、聯(lián)系方式、食品經(jīng)營許可證的公示方法等材料。

申請人委托他人辦理食品經(jīng)營許可申請的，代理人應(yīng)當(dāng)提交授權(quán)委托書以及代理人的身份證明文件。

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